鴨川界隈に佇む、おばんざいのお店、こはくさん。 京野菜など季節の食材や干物、大豆など無駄なくつかった家庭料理です。 ***にしんと茄子のたいたん ***万願寺唐辛子と糸こんにゃくのおじゃこ炒め ***出汁巻き玉子 ***なすと万願寺唐辛子のたいたん ***小芋…

京都府と滋賀県にまたがる比叡山。山全体が世界文化遺産、延暦寺の境内で、約１００のお堂があります。 平安時代初期から1200年もの歴史と伝統が延暦寺の評価を高めて今日にいたっているのですね。修行のお堂が集まる地域は空気が澄んでいて身も心も清々しく…