今年度ラストの「フランス家庭料理」クラスです。 地場産グリーンアスパラガスの前菜には、瑞々しい春カブに自家製フレンチドレッシングからめて添え、可愛らしいミモザの装いに。またまた新しい美味しさ発見^^ 大好きなカスレです。 フランス南西部のラング…
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