角田山のふもと越前浜の砂丘に広がる新潟ワイン村にあるカーブドッチで、久しぶりに新潟ならではのワインをゆっくりと味わいました。 乾杯はスパークリングです☆シャンパーニュ同様「瓶内二次発酵」という手間暇かかる醸造法で造られているカーブドッチのス…
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