極シンプル！おうち苺スイーツ

春のスイーツはイチゴ推し^^

フードプロセッサーで調理しました。混ぜるだけ。かんたん、おいしい。春に爽やかな苺レアチーズケーキです。

以前は、ボウルにチーズを入れて～、ホイッパーで攪拌～、湯せんにかけて～、それはそれは丁寧に。

もう卵も生クリームもいらない。極シンプルな素材でふんわりと軽く。

手間を省いても、むしろ美味しいテクニックをアップデートしました。お菓子作りも時代に準じて^^

春ならではの可愛らしい色味。

春のお祝いにもお試し頂けたらうれしいです。