Cooking STudio Mワインのクラスは、フランス・ロワール地方の白ワイン、シュナン・ブランをお料理と楽しみました。ロワールといえば、〝フランスの庭“。古城や庭園、ゆったりと流れる川や豊かな田園がどこまでも広がる風光明媚なところ。美しい風景がワイン…

１０月のCooking Studio M料理教室終了。お料理好きが集まるとキッチンは賑やかです。テーマは、温まる秋冬の実用的な家庭料理と題して旬を満喫しました。家庭のごはん作りは、頑張りすぎてはだめ。でもマンネリは哀しいかナ。あまり時間をかけずに季節の素…