笑顔になる食卓

お料理教室の記録。ほかにも旅や日常のことを書いていくつもり。

2023-11-12から1日間の記事一覧

日本百名山の旅~滋賀県

県道沿いの宿場町、寺院やお城と数多くの名所旧跡が点在する滋賀県を訪れました。 400年ぶりに蘇りをみせた山あいの町にたたずむ戦国大名家の遺跡が公開されています。豊臣家の家紋が刻まれた正門をくぐると、地中に眠っていた町並み、庭園、住居などがほ…

日本百名山の旅~福井県

北陸新幹線の開通でますます盛り上がっている福井県です~。仏教のルールに基づき、動物性の食品はつかわず野菜や穀物などで調理された精進料理が原点となった、福井の和食ランチをいただきました♪ ごまどうぶパフェ最高~。夜の居酒屋さんは何処も混雑!タ…