秋満載のヴェリーヌ

おうち時間の楽しみ方のひとつとして、家庭でチーズをじっくり味わいたいという方が増え、チーズの自家需要が延びているそうです。

お料理教室。フランスのロワール川流域の大自然で、ストレスなく育った山羊のミルクからつくられた真っ白なチーズです！とろけてやわらかい。

旬のいちじく、シャインマスカット、キャラメリゼした柿とヴェリーヌ仕立てに。黒胡椒と煮詰めたヴィネガーがほんのりアクセントに。

組み合わせる食材、盛り付けによってもチーズの楽しみ方ってぐっと広がります！