2022-02-22 金柑は様々なアレンジが楽しめます 寒い冬。むかしから金柑は風邪に効くといわれますが、金柑コンフィチュールを仕込んでおくと重宝。せっかく作るのであれば、艶々で輝く黄金色がいい。そんな煮込みのテクニックをお伝えしています!とにかく手軽に^^