笑顔になる食卓

お料理教室の記録。ほかにも旅や日常のことを書いていくつもり。

ワインは心地よく味わえることが一番たいせつ

 

セレクト・ワインは、どこまでもエレガントなブルゴーニュPouilly-Fuisseのシャルドネです。

ワインは、知れば知るほど奥が深く、楽しく、刺激的なもの。シーンに応じて適切な1本が選べたら本当に楽しいですよね☆

 

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シリーズのひとさじのお楽しみ^^

橙とクリームチーズアミューズが可愛く美味しく食卓に華を咲かせてくれました。

 

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コロナ禍で人と会う機会が少なくなっている今だからこそ、お料理教室が素敵なビタミン剤になってくれたら嬉しいです。