抹茶とチーズクリームのやさしい味がくせになるデザートです

10月のデザートは、抹茶のバスチーでした。

スペイン・サンセバスチャンのバルで誕生したバスクチーズケーキは、表面を真っ黒に演出しながら中味をしっとりと焼き上げる食感が日本でも一躍ブームとなりましたね！

しっとりなめらか。人気でした^^