2月～冬のレッスンより～

寒気ことのほか厳しい今日この頃、心身ともに温まるドリアを作ります。

サフランライスの上には、旨味たっぷりの牡蠣、ほくほくの百合根が滋味深い。

お気に入りのレシピです^^