笑顔になる食卓

お料理教室の記録。ほかにも旅や日常のことを書いていくつもり。

フランスの家庭料理

 

生徒さん、復習編!真鱈のブレゼ&きのこのメリメロは手軽にできるフランスの家庭料理。温かみのある空気が伝わってきます!オリーブの実をベースにした、プロヴァンス地方の薬味タプナードを添えて。