フランス北から南を巡る食の旅

基本的なフレンチの調理法を学びつつ、にいがたの食材で、ご自宅で再現しやすい、温かみのある春のテーブルを彩りました。

◎menu◎

♡..春ニシンのマリネ

♡..桜鱒の爽やかレモン＆ケッパーソース

♡..越後姫のチーズアシェット

時には流行りの食材を取り入れたり、新しい調理法も積極的に紹介します。

いつも信頼しているスタッフのサポートのおかげでレッスンに集中できていることに感謝！！

新潟市食育花育センター料理教室

新潟市食育花育推進キャラクターまいかちゃん