深まる秋の欲ばりタルトです

ほうじ茶とショコラの黒糖タルト。

香ばしいほうじ茶風味のタルトの中には、旬の落花生をちりばめて、やや軽めのショコラ生地を流して焼いて、トッピングには、ほうじ茶と黒糖香るシャンティー・クリームを絞りました。味わい、風味、食感もたのしい！

教室では、最初から最後まで1台をおひとりで作ってくださいました。ほんと皆さん、執着心と学び心がはんぱない！わたしもがんばってついていかねば～。

新発田ガス料理教室

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