笑顔になる食卓

お料理教室の記録。ほかにも旅や日常のことを書いていくつもり。

夏限定きらきら華やかタルト!

 

お料理教室。

さわやかなヨーグルトベースのふんわりアパレイユに、グレープフルーツとオレンジを並べて、スパークリングのジュレも散りばめた季節のタルトです。冷やしてどうぞ^^

暑い季節のお菓子は重くならない軽い仕上がりの食感がぴったりです。