笑顔になる食卓

お料理教室の記録。ほかにも旅や日常のことを書いていくつもり。

ミントの香りが爽やかなタルトです

 

お料理教室のテーマは、春を感じる♪おうちカフェスイーツ。清涼感あふれる爽やかなお菓子が美味しい季節になりましたね。

タルト生地にはヨーグルトのムースをふんわりと敷き詰め、トッピングにはミントの葉を煎じたスパークリングジュレをちりばめました。優しい味わい^^

越後天然ガス料理教室

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